营养与保健医学系

营养与保健医学系简介

● 由原预防医学系“营养与食品卫生学教研室”、“儿童少年卫生学教研室”和“卫生学教研室（部分）”等三个科室技术力量于1999年9月合并组建而成。
● 2003年被审定为“营养与食品卫生学”硕士点，现每年招收硕士研究生3～5名。
● 学系的科研及学科发展重点方向：①营养与健康；②食品安全。
● 近10年来，获省部级“科技进步”及“人文社科类”科研成果奖四项；共发表省部级以上论文80余篇；编写或参与编写论著（译著等）20余部。
● 为“福建省营养学会”主要的常务机构与学术中心。

教师队伍

本学系现有专职教师8名：教授1名，副教授2名，讲师3名，助教1名；其中硕士生导师3人，校级学科带头人1名，校级骨干教师1人；博士2名，在读博士1名；现35岁以下青年教师均具有研究生学历，分别毕业于北医、上医、同济、福医及西南农大，良好的梯队结构优势互补，利于学科发展。

姓名	专兼职	职务与职称	毕业院校及时间	学历
吴小南	专职	教授，副校长	1985年同济医科大学毕业	博士
阮国洪	专职	副教授，学系副主任		博士
黄芳	专职	讲师，学系副主任	2002年，福建医科大学预防医学专业研究生毕业	在职博士
许榕仙	专职	副教授	1994年哈尔滨医科大学硕士毕业	硕士
林文庭	专职	副教授	1989年西南农林大学研究生毕业	硕士
朱萍萍	专职	讲师	1991年，福建医科大学预防医学专业毕业	学士
王文祥	专职	讲师		硕士
陈洁	专职	助教，学系秘书		硕士

教学课程

学系承担研究生、本科生、专科以及业余班多层次、多专业教学任务。目前开设的课程有：研究生课程《现代营养学》、《食品安全概论》；本、专科课程有《营养与食品卫生学》、《儿童少年卫生学》、《临床营养学》、《医学科研设计》、《妇女保健学》、《微量元素与健康》等，并承担《预防医学》、《卫生学》、《公共卫生监督学》和《全科医学》部分教学任务。其中，《营养与食品卫生学》现为校精品课程立项。

获奖科研成果

成果名称	项目完成人	获奖时间	等级与名称
胃癌癌前高危因素的营养干预实验研究	廖惠珍	2001年	福建省科技进步奖三等奖
医院感染监测系列研究	吴小南	2001年	福建省科技进步奖三等奖
窗口版社会科学统计软件SPSS在临床医学科研中的应用研究	吴小南	2000年	福建省科技进步奖三等奖
增强学生实践能力培养科研创新精神医学统计学课程结构与教学内容改革	吴小南	2000年	福建省普通高校教学成果二等奖

（注：仅包括自1998年以来）